בלוג דיי 2012

By

היום, ה-31 באוגוטס הוא הבלוג דיי העולמי. יום הבלוגים, שבו כל בלוגר מספר על בלוגים אחרים שהוא אוהב.

blog day 2012 logo

בשנה שעברה, היום הזה תפס אותי בהפתעה גמורה, אחרי שמאיה מ"בצק אלים" הזכירה אותי בפוסט הבלוג דיי שלה.

תוך כמה שעות בודדות הכנתי פוסט בלוג דיי משל עצמי, והבטחתי לעצמי שהשנה יהיה לי פוסט מפואר לפחות כמו זה שגל מ"פתיתים" הכין בבלוג דיי הקודם.

אז הבטחתי. גם השנה היום הזה פרח לגמרי מזכרוני, ורק בזכות אימייל שקיבלתי לפני כמה ימים נזכרתי בו, והזדרזתי להכין פוסט מתאים.

התכנון המקורי היה להכין חמישה מתכונים מבלוגים שאני אוהב ושאינם גדולים ומוכרים לכולם, ולכתוב עליהם.

שבוע קצת עמוס מהצפוי, הוביל לכך שהספקתי להכין רק שלושה.

לא נורא, תמיד יש את שנה הבאה 🙂

אז נתחיל, ושיהיה יום בלוגים שמח!

 

 

מורקייק הוא בלוג האוכל הכי מצחיק שאני מכיר. מור כותבת בו בכישרון רב על מעליליה השונים במטבח ומחוצה לו וכל פוסט חדש שלה ממש קורע אותי מצחוק.

הכתיבה שלה, שמרגישה כל כך אישית, אבל גם כל כך זורמת וקולחת, היא משהו שאני מקנא בו בכל פעם מחדש. מור, את אדירה!

כל קורא קבוע אצלה יודע כבר מזמן על האהבה הגדולה שלה לקינמון, שוקולד, בננות ולחמאת בוטנים, והמתכונים שלה משקפים בהחלט את האהבות האלה.

כשנכנסתי בתחילת השבוע לבחור מתכון להכין, המתכון הכי חדש היה זה שמיד צד את ליבי.

קוביות מוקצ'ינו וקינמון. מה יכול להיות רע בשילוב שכזה? מראה הקוביות היה משובב נפש, ומיד למחרת ההחלטה כבר הכנתי אותן.

ההכנה היתה קלה ופשוטה (כמו רוב המתכונים של מור) והריבועים יצאו ממש מושלמים. פריכים, מתוקים מאוד, ועם שילוב מושלם של מתיקות הקינמון עם מרירות הקפה. מין בראוניז על ספידים.

אתם עוד פה? רוצו להכין אותם! הם ממכרים!

morcake_1

morcake_2

morcake_3

________________________________________________________________

adonit

את הבלוג "אדונית התבלינים" גיליתי ממש לא מזמן. הדבר הראשון ששבה את עיניי הן התמונות והסטיילינג הממש מוצלחים. עידן, שכותבת את הבלוג, מצליחה לצלם בכישרון רב תמונות שלא יביישו את טובי הבלוגים בעולם.

כששיטטתי בבלוג וחיפשתי מה להכין, הגעתי למתכון הסקונס שלה. אותן לחמניות רכות שאני רוצה להכין מאז הביקור שלי בסקוטלנד לפני כשנתיים.  זו הייתה הזדמנות מצוינת להכין אותן סוף סוף.

הסקונס יצאו נהדרות. פריכות מבחוץ ורכות וחמאתיות מבפנים. חלקן נאכלו עם ריבה וחלקן עם נוטלה וההנאה היתה מושלמת.

adonit_3

adonit_2

adonit_1

________________________________________________________________

what_efrat

"אז מה את עושה כל היום" הוא הבלוג של אפרת, מעצבת גרפית וחובבת צילום. זה ניכר היטב בבלוג המקסים והמעוצב שלה, שמלא במתכונים שנראים כולם כיפיים.

גם פה מצאתי מהר מאוד את המתכון שאני רוצה להכין. החצילים-פינוק שלה מזכירים מאוד סלט שאבא שלי היה עושה הרבה מאוד, ותמיד אהבתי אותו.

שמחתי מאוד לגלות גרסא אפויה שלו ולא מטוגנת (אני שונא לעמוד ולטגן).

הסלט מאוד פשוט להכנה ויוצא מעולה!

קצת טחינה ביתית על לחם טוב בתוספת הסלט וזהו, מושלם!

efrat_4

efrat_3

 

efrat_2

________________________________________________________________

 יש עוד המון בלוגים ישראלים מקסימים שרציתי לכתוב עליהם, אבל אי אפשר להספיק להכניס את כולם.

רק אזכיר את הבלוג המעולה Andiamo! aviad a la carte, שאני מאוד אוהב לשקוע בו לקרוא את המתכונים. המתכונים של אביעד לא שגרתיים, מעניינים, והוא לא פוחד מאף חומר גלם,יקר או נדיר ככל שיהיה. כמעט כל מתכון שם נראה מפתה, גם בזכות הצילומים המאוד מוצלחים.

גם את הבלוג טולטולים אני מאוד אוהב, ומכין ממנו מתכונים לרוב, רק שהשבוע לא יצא. המתכונים של טל, שכותבת אותו, תמיד מוצלחים ותמיד מצליחים.

 

אז שיהיה לכולם בלוג דיי שמח!

9 Comments
  1. bob68 5 שנים ago
    Reply

    blog day שמח.

    כל הכבוד על הפרגון.
    שירבו בלוגים מעשירים, מחכימים ומשמחים (את הלב, את העין ואת החך).

    סופ"ש נעים.

  2. אפרת 5 שנים ago
    Reply

    הי גיל! תודה על הפירגון ::)) איזה כיף לפתוח ככה את בלוג דיי! (בקרוב אצלי…) נכון שהסלט הזה מעולה? אני מכינה אותו ממש באופן קבוע. וגם הכי מסכימה איתך על מור ואדונית התבלינים! שיהיה סופשבוע נעים D:

    • גיל- מבשל ואוכל 5 שנים ago
      Reply

      בוב- תודה!
      אפרת- הסלט ממש מצוין! והוא אפילו טעים עוד יותר בימים שאחרי.

      שיהיה אחלה סופ"ש!

  3. גל 5 שנים ago
    Reply

    יאמי! הכל נראה כל כך טעים 🙂
    יופי של בחירות!

  4. טל 5 שנים ago
    Reply

    תודה רבה על הפרגון! הבלוגים שציינת משובחים אחד אחד, ואלה שכותבות אותם משובחות עוד יותר 🙂

  5. עידן 5 שנים ago
    Reply

    תודה על הפרגון והסקונס נראים מגרים ביותר..

  6. מור 5 שנים ago
    Reply

    גיל! אחרי הדברים הכל כך מפרגנים שכתבת, אני מרגישה קצת לא נעים שהדבר הראשון (טוב, היחיד) שעולה לי לראש זה "די, תמשיך". אבל ברצינות, המון המון תודה.
    לגמרי מסכימה איתך לגבי הבלוגים של אפרת וטל (שתיהן הורסות גם במציאות!) ואת האדונית אמנם גיליתי רק ממש ממש לאחרונה, אבל אני לחלוטין רואה אותו מתחבב עלי במהרה.

  7. Andiamo 5 שנים ago
    Reply

    הי גיל.
    הופתעתי לגלות שהגיעו אל הבלוג שלי לא מעט כניסות מפה, חבל שאם אתה מסתובב אצלי כל כך הרבה, אנחנו לא מכירים :-), אז ראשית תודה על הפירגון הכנה והמיוחד ותהנה מהבלוג הנפלא שיש לך. עושר של טעמים, צילומים וניחוחות! מקסים ומדליק מאד!
    אגיע לבקר כאן בקרוב שוב ושוב.

    תודה רבה,
    אביעד
    ANDIAMO!

    • גיל- מבשל ואוכל 5 שנים ago
      Reply

      טל- בכיף, ומצטער שלא הספקתי להכין השבוע משהו מאצלך. אבל הכנתי לא מעט בעבר… 🙂

      עידן- הם לא חתיכים כמו שלך, אבל יצאו טעימים לאללה!

      מור- את משהו את! אני מציע שנחשוב על איזה מגה-סופר שיתוף פעולה בין כולנו ונוציא אותו לפועל.

      אביעד- הבלוג שלך ונהדר וחבל שלא הספקתי גם להכין ממנו משהו השבוע (תיכננתי על הסלקים בקרם פיסטוקים). בטוח שזה יקרה בקרוב מאוד!

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like