החלטנו, חמישה חברים גרגרנים, להיפגש לארוחת ערב במסעדת שולחן החדשה של שף עומר מילר, אחרי שהסתקרנו מהתפריט וממה שקראנו עליה. כשהגענו בשעה 20:00 ביום ראשון המסעדה היתה כמעט מלאה, ובהמשך הערב היא התמלאה לחלוטין ונשארה מלאה לכל אורכו. החלל אותו היא מאכלסת השתנה מאוד מאז…

את העוגה הזאת הכין לנו אבנר לסקין בסדנא המצוינת שהוא ואדי מזרחי העבירו אצל מאיר השמן. היא מאוד טעימה ומזכירה את עוגות השמרים העסיסיות של פעם. הבצק רך ונעים בזכות השילוב של החמאה והחלב. המילוי המיוחד עם המרציפן עושה אותה למעניינת במיוחד. הטעם של השוקולד…