חודש: אוגוסט 2013

עוגיות נוגטין (ללא קמח) של מיקי שמו.

עוגיות נוגטין (ללא קמח) של מיקי שמו.

ספר בישול חדש של הוצאת על השולחן הוא תמיד כיף גדול בעיניי. כשמדובר בספר של מיקי שמו זה בכלל נהדר. את הספר הקודם שלו, "שבתות וחגים", אני מאוד אוהב, ומצאתי שם לא מעט מתכונים מצוינים, שגם מאוד מדויקים. לכן, כשהזמינו אותי להשתתף בסדנא עם מיקי…

פוראמה

פוראמה

מסעדת פוראמה נפתחה בתל אביב לפני פחות מחודשיים, בלי הרבה רעש ויחסי ציבור, אבל הצליחה לצבור לא מעט ביקורות מפרגנות בעיתונות ובאינטרנט. כמי שחובב במיוחד אוכל אסייתי, ידעתי שלא יעבור הרבה זמן עד שאבקר שם בעצמי. המסעדה, שממוקמת בתחילת רחוב בן יהודה, מוארת היטב ומעוצבת…