דרניקי: לביבות תפוחי אדמה ממולאות בבשר

דרניקי: לביבות תפוחי אדמה ממולאות בבשר

איך הזמן רץ! לפני 3 שנים בדיוק פרסמתי פה את מתכון לביבות התירס של אמא שלי (אם עוד לא ניסיתם אותן, אתם חייבים! קשה לתאר כמה רכות, טעימות וממכרות הן), אבל אם הייתם שואלים אותי מבלי לבדוק, הייתי אומר שעברה מאז רק שנה. השנה, החלטתי…

לביבות התירס של אמא

לביבות התירס של אמא

תמיד שכשאנשים אומרים לי איך כל הטכנולוגיה והרשתות החברתיות שמקיפות אותנו היום הם אסון ליחסים הבין אישיים שלנו ולחברויות אמיתיות, אני לא יכול שלא לצחוק קצת. אני יודע שהמציאות היא שהרשתות האלה הכניסו אל חיי (הלא וירטואליים) לא מעט אנשים, חלקם הפכו להיות חברי הטובים…

לביבות מנגולד ואגוזים אפויות, עם טחינת וואסבי בצד.

לביבות מנגולד ואגוזים אפויות, עם טחינת וואסבי בצד.

ביקור אצל קרובי משפחה הדרום הביא עימו ערימה ענקית של מנגולד (או סלק עלים) יפיפה מהגינה שלהם. החלטתי להכין מהעלים לביבות לקראת חנוכה הקרב ובא, אבל כאלו שגם יהיו אפויות, כי אני שונא לטגן לביבות, לעמוד מעל המחבת, להשגיח על כל לביבה ולביבה, ולהכין עוד…