מאפה גבינות ושום מהיר
זה נכון ששבועות הוא החג שבו כולם משקיעים בעוגות ומאפים מיוחדים, אבל לפעמים כיף גם להכין משהו מהיר וקל, שיוצא טעים בטירוף. כל מי שקצת מכיר אותי יודע כמה אני מת על שום ועל כל דבר שקשור בשום. לחם שום? טעים! עוף סיני ברוטב שום?…
מבשל ואוכל
מאפים
מאפה תרד ורביולי ארטישוק
אני מכור למתכונים שמכינים בקלות, אבל לא רואים את זה עליהם. מתכונים שנראים מושקעים, אבל בעצם לא עבדנו קשה מדי כדי להכין אותם. והכי חשוב? לא לכלכנו הרבה כלים. הרבה פעמים צריך להשתמש במתכונים כאלה בקיצורי דרך ובמוצרים מוכנים, אבל אם הם שווים, אז למה…
מק אנד צ'יז
אני קצת מרגיש כמו תקליט שבור כשבכל אחד מהפוסטים האחרונים בבלוג אני כותב שאני יודע שכבר הרבה זמן לא כתבתי פה, ושיש לי יותר מדי עבודה ואני לא מספיק להתפנות לבלוג, אבל זה באמת נכון. צילמתי לא מעט פוסטים ומתכונים (ויש גם פוסט המלצות על…
חלה מתוקה עם דבש ותפוחים
לפעמים, השגרה של העבודה כל כך מציפה ומקיפה אותנו, וקשה לנו לראות מעבר אליה. בימים האחרונים אני עובד המון, לפעמים ממש עד השעות הקטנות של הלילה וגם בסופי השבוע, ומה שבעיקר החזיק אותו היתה הידיעה שמתוכנן לי יום בישולים שלם עם רחלי מ-FoodPage ועם מתן…