מתכונים אחרונים

תבשיל קארי יפני בקלי קלות

תבשיל קארי יפני בקלי קלות

כן, כן, זה באמת קורה. אחרי כמה שנים טובות של שקט, בהן השקעתי את רוב זמני בעבודה, הבלוג חוזר לו לחיים, ויתחיל החל מהשבוע להתעדכן באופן קבוע עם מתכונים חדשים, מסעדות שוות והמלצות על חו"ל. אם יש מישהי אחת שהחזרה הזו עומדת לזכותה זו רחלי,…

תפוחי אדמה אפויים מושלמים

תפוחי אדמה אפויים מושלמים

אני מת על תפוחי אדמה. בכל מצב, בכל שיטת בישול ומכל הסוגים והמינים. באמת. כשראיתי את המתכון הזה ב- FOOD LAB, אחד מאתרי האוכל האהובים עלי, היה לי ברור שאני חייב להכין אותו. השילוב של תפוחי אדמה רכים בטירוף מבפנים ופריכים מאוד בחוץ הוא כנראה…

25 המנות הכי טעימות שאכלתי ב-2017

25 המנות הכי טעימות שאכלתי ב-2017

למרות שלא נכתבו פה בבלוג הרבה פוסטים השנה, בכל זאת אכלתי בה בלא מעט מקומות ומסעדות (כמובן), ולמרות שלא מדובר בשנה סופר מוצלחת בעולם המסעדות, בכל זאת היו בה כמה וכמה מנות טעימות ובלתי נשכחות שאכלתי, והחלטתי לעשות מעין סיכום שנה עם הדברים הכי טעימים…

דרניקי: לביבות תפוחי אדמה ממולאות בבשר

דרניקי: לביבות תפוחי אדמה ממולאות בבשר

איך הזמן רץ! לפני 3 שנים בדיוק פרסמתי פה את מתכון לביבות התירס של אמא שלי (אם עוד לא ניסיתם אותן, אתם חייבים! קשה לתאר כמה רכות, טעימות וממכרות הן), אבל אם הייתם שואלים אותי מבלי לבדוק, הייתי אומר שעברה מאז רק שנה. השנה, החלטתי…

לונדון בייבי – המלצות לבירה הבריטית – חלק ב'

לונדון בייבי – המלצות לבירה הבריטית – חלק ב'

בחלק א' של ההמלצות שלי התמקקדי במסעדות, הפעם נתמקד בשווקי אוכל ובמקומות לאכול בהם מאפים ודברים מתוקים. כמו קודם, השמות של המקומות הם לינק לאתר האינטרנט שלהם או לעמוד הפייסבוק, אם יש כזה. מוכנים? קחו אוויר ונתחיל עם שווקי האוכל השווים. קחו בחשבון שיש בעיר…

לונדון בייבי – המלצות לבירה הבריטית – חלק א'

לונדון בייבי – המלצות לבירה הבריטית – חלק א'

לא אלאה אתכם בסיבות בגללן כבר 8 חודשים (וואו!) לא עלה שום פוסט לבלוג. אבל הנה, הוא חוזר לאט לאט לעצמו. בשנה האחרונה טסתי פעמיים ללונדון, פעם אחת עם המשפחה ופעם שניה מהעבודה (שגם אותה הארכתי בכמה ימים). בשני הטיולים האלו אכלתי המון, באמת המון,…