תגית: מנה עיקרית

חזה עוף ביין מרסלה ופטריות

חזה עוף ביין מרסלה ופטריות

עודכן בתאריך 30.3.14 חזה עוף שיוצא עסיסי במיוחד, ברוטב עשיר ומלא טעם, עמוס בפטריות רכות וטעימות. המתכון מבוסס על מתכון מהבלוג האמריקאי המצוין smitten kitchen שהכנתי במטבחם ובעזרתם של החברים הטובים, טוני ואלעד. מרסלה הוא סוג של יין איטלקי מתוק וחזק, ניתן להשיג אותו בחנויות…