תגית: נוטלה

עוגת שמרים עם נוטלה ואגוזים מסוכרים.

עוגת שמרים עם נוטלה ואגוזים מסוכרים.

אין הרבה דברים טובים יותר מעוגת שמרים חמימה שיצאה לא מזמן מהתנור.   אחרי שהבית כבר התמלא בריחות משגעים של אפייה, קשה לעמוד בפני הפיתוי של הבצק הרך, והמילוי השוקולדי. מכל המילויים של עוגות השמרים, אני הכי אוהב למלא אותן פשוט בנוטלה, שמשתדכת מצוין לבצק.…

ריבועי בראוניז, בצק עוגיות וקרם נוטלה.

ריבועי בראוניז, בצק עוגיות וקרם נוטלה.

בשבוע הבא יתקיים שבוע השוקולד ולכבודו ניסיתי לחשוב על מתכון שוקולדי במיוחד. בסופו של דבר הכנתי עוגה שמשלבת שלושה מהמתוקים האהובים עליי: שכבה ראשונה של בראוניז שוקולדיים, מעליהם שכבה של בצק עוגיות לא אפוי עם שוקולד צ'יפס ומעל הכל, שכבה דקה של קרם נוטלה. ריבועים…

עוגת שוקולד במילוי ריבת חלב ובציפוי קרם נוטלה

עוגת שוקולד במילוי ריבת חלב ובציפוי קרם נוטלה

יומולדת 16 של בן דודתי היה הזדמנות מצוינת לחשוב על עוגת יומולדת שוקולדית חדשה. הכל התחיל ממחשבה על שילוב של שכבות ריבת חלב ונוטלה, שלאט לאט התגבש (תודה אלכס!) לכדי עוגת שוקולד, שבאמצעה שכבה נדיבה של ריבת חלב והיא מצופה בקרם גנאש מוקצף ומתוק בטעם…

ממרח נוטלה ביתי

ממרח נוטלה ביתי

הפוסט עודכן בתאריך 24.8.16 את המתכון הזה ראיתי בבלוג המצוין "SMITTEN KITCHEN" שממנו אני מכין הרבה מתכונים. מיד כשראיתי אותו ידעתי שזה משהו שאנסה להכין בקרוב. זו בעצם גרסא נטולת מוצרי חלב לממרח האהוב, עם טעם אגוזי חזק הרבה יותר. מעולה לכל מי שנמנע ממוצרי חלב…