מבשל ואוכל
בזמן האחרון, במיוחד עכשיו שכולנו מבשלים הרבה יותר כי נמצאים הרבה יותר בבית, אני ממש אוהב את כל המתכונים "בסיר אחד" שמתפרסמים ברשת. הם מהירים, נוחים ובעיקר חוסכים לנו המון כלים. אבל כמעט כל המתכונים שראיתי בסגנון היו של מתכוני פסטה בסגנון איטלקי, ולי התחשק…
כבר סיפרתי במתכון של האטריות הסיניות שחוץ מההתמכרות שלי לאוכל אסייתי, אני גם מכור לסרטוני אוכל ביוטיוב. בכל פעם שמשעמם לי, או שאני מחפש השראה לבישולים, אני פונה ליוטיוב. אחד הערוצים שאני הכי אוהב שייך ל- Seonkyoung Longest, קוריאנית שחייה בארה"ב. חוץ מהשם הבלתי אפשרי שלה,…
כל מי שמכיר אותי אפילו מעט, יודע שאני מכור לאוכל אסייתי. המטבח שאני הכי אוהב בעולם הוא המטבח התאילנדי, עם האיזון המושלם שלו בין חריף-מתוק-חמוץ-מלוח, אבל תנו לי כל מאכל ויאטנמי, סיני, יפני, הודי ומה לא, ואני מרוצה. תנו לי אטריות, ובעיקר אטריות סיניות, ואני…