תגית: צ'יפס

צ'יפס אפוי מפלנטיין

צ'יפס אפוי מפלנטיין

על הפלנטיין אני שומע כבר המון שנים מכל מיני חברים שחזרו מטיולים בדרום אמריקה, ואכלו אותו שם בכל מיני צורות ודרכי הכנה. מדובר בירק שדומה מאוד לבננה (שעברה מעט את השיא שלה) במראה שלו, אבל הוא קשה יותר ממנה, ואוכלים אותו רק אחרי בישול, ולא…

צ'יפס דקים מירקות שורש

צ'יפס דקים מירקות שורש

אני שונא לטגן. אני מאוד נהנה מאפייה ובישול, אבל משהו בטיגון תמיד מבאס אותי. אולי זה השמן שאיכשהו תמיד משפריץ ומלכלך ואולי זה בגלל שכמעט לאורך כל הטיגון צריך להשגיח על השמן, אבל כמעט אף פעם לא יוצא לי לטגן בבית. לכן, כשעמרי משביתה איטלקית…